Castelain IPA 75cl
La Castelain IPA est une bière blonde à 6,5° du style American IPA.
Le style IPA provient de la colonisation car en effet autrefois, pour que la bière se conserve et cela même à la chaleur, on y ajoutait du sucre et du houblon.
Avec ses notes d'agrumes et de caramel, elle est brassée à Bénifontaine dans le Nord par la famille Castelain.
La brasserie a été créée en 1926 et a été reprise par la famille Castelain en 1966.
Sensible au développement durable et à l’écologie, elle utilise essentiellement des matières premières issues des récoltes des Hauts de France mais veille aussi à garantir des bières naturelles, sans colorant ni conservateur.
De plus, elle a créée en 1986 la première bière BIO française : La Jade Blonde Bio.
Informations pour vos papilles et votre foie:
| Degrés | 6.5% |
| Pays | France |
| Couleur de la bière | Blonde |
| Style de bière | American IPA |
| Arômes | Agrumes, céréales, houblon, caramel |
| Goûts |
Malté, Herbacé, Houblonné |
Composition :
Eau, Malt d'orge, Sucre, Houblon.