fromage-boulette-avesnes
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Boulette d’Avesnes

|100% ch'ti |

La boulette d’Avesnes au lait cru est un fromage du pays de l'Avesnois. Il est lié à la production du fromage portant l’appellation d’origine maroilles car il est conçu avec les "restes" de maroilles. 

Poids : 180gr

  • Nature
  • Paprika

:

5,30 € TTC

5.023697 HT

Hors frais de port - Livraison 2 à 7 j -
 Disponible
Security policy (edit with Customer reassurance module)
Delivery policy (edit with Customer reassurance module)
Return policy (edit with Customer reassurance module)

Ce fromage à pâte molle et à croute lavée est conçu à base de lait cru de vache.
Il est fabriqué à partir des restes de maroilles.
Ce joli cône est moulé à la main.
Il peut contenir du persil, des clous de girofle ou encore de l'estragon.
Il est parfois couvert de paprika, ce qui explique sa couleur rouge brune et son goût un peu relevé.

Selon les différentes sortes, il peut aussi être lavé à la bière au cours de son affinage.



Ingrédients :

Maroilles au lait cru made in Thiérache (France), Paprika, Estragon, Poivre.

Référence FR-BOULA