Nos Fromages

Vous trouverez ici notre sélection de fromages du Nord. 

Maroilles au lait cru
Disponible
Crémeux ou crayeux, les goûts ne se discutent pas.
Surtout quand on parle du Maroilles. le traditionnel fromage à pâte molle et à la croûte orange 100% Ch'ti !
Comme tout fromage, il y en a deux sortes : les pasteurisés et ceux au lait cru.
Poids : 180 gr ou 720gr !
5,90 €
Boulette d’Avesnes
Disponible
|100% ch'ti |La boulette d’Avesnes au lait cru est un fromage du pays de l'Avesnois. Il est lié à la production du fromage portant l’appellation d’origine maroilles car il est conçu avec les "restes" de maroilles. 
Poids : 180gr
Une autre spécialité !
5,30 €
Thierachien
Disponible
Le thiérachien est un fromage à pâte molle et à la croûte lavée à la bière.Il est doux et moelleux, enrobé de sa jolie chapelure.
Poids : 180gr
5,30 €
Eparcien
Disponible
L'éparcien est un fromage à pâte molle, fait à base de lait cru. Au premier abord il est assez doux mais lorsqu'il commence à se faire, il devient assez fort et coulant.Il conviendra parfaitement aux amateurs de fromages forts !
Poids : 180gr
5,30 €
Crème de Maroilles
Disponible
Cette onctueuse crème au maroilles accompagnera parfaitement vos recettes. Avec une bonne pièce du boucher ou tout simplement tartiné par exemple!
Poids : 125gr
7,00 €