Les Bêtises de Cambrai Afchain aux fruits
Retrouvez les célèbre bonbons traditionnels du nord produits par la confiserie Afchain !
Parfum citron, framboise ou orange, il y en a pour tous les goûts !
Poids : 200gr
L’histoire des bêtises de cambrai est unique.
La bêtise de Cambrai est née au XIXè siècle suite à une erreur de dosage du sucre et de la menthe.
Ce bonbon aux vertus digestives et rafraichissantes (mais quand même raté…) fut de suite très apprécié par les habitants de Cambrai !
L’usine ayant connu beaucoup d’adresse, nous pouvons dater et visualiser son parcours grâce aux boites en fer des bêtises
Actuellement, l’usine est implantée à Fontaine Notre Dame près de Cambrai.
Ces bêtises ont été classées en 1992 au patrimoine culinaire du Nord Pas De Calais et en 1994 au patrimoine national des spécialités en confiseries de France.
Ingrédients :
Citron : Sucre de glucose, arôme naturel, acidifiant : acide citrique, colorant : E100
Orange : Sucre de glucose, arôme naturel, acidifiant : acide citrique, colorant : E100 E162
Framboise : Sucre de glucose, arôme naturel, acidifiant : acide citrique, colorant : E133 E162