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Maroilles au lait cru
Disponible
Crémeux ou crayeux, les goûts ne se discutent pas.
Surtout quand on parle du Maroilles. le traditionnel fromage à pâte molle et à la croûte orange 100% Ch'ti !
Comme tout fromage, il y en a deux sortes : les pasteurisés et ceux au lait cru.
Poids : 180 gr ou 720gr !
5,90 €
Maxi croque monsieur au Maroilles
Disponible

|100% ch'ti | Si vous cherchez un synonyme du paradis, n’allez pas plus loin.
2 délicieuses tranches de pain blanc légèrement brioché maison recouverte d’un voile de fromage blanc.
1 tranche de jambon blanc.
2 fines rondelles de tomate fraîche et fraîchement (le jeu de mot c'est cadeau!) découpées, et du bon Maroilles au lait cru.On cherchait une grand description mais tout est dit. 

6,50 €
Promo !
Saint Humbert blonde 33cl ou 75cl
Disponible
Que dire, la bière Saint Humbert a comme qui dirait un goût de r'viens y. Une belle robe, une belle mousse un léger dépôt qui fait que l'on aime tant les micros brasserie. Bref avec ses 6% d'alcool elle va savoir vous séduire.  disponible en grande 75cl ou en petite 33cl
8,20 €
Boulette d’Avesnes
Disponible
|100% ch'ti |La boulette d’Avesnes au lait cru est un fromage du pays de l'Avesnois. Il est lié à la production du fromage portant l’appellation d’origine maroilles car il est conçu avec les "restes" de maroilles. 
Poids : 180gr
Une autre spécialité !
5,30 €
Promo !
Tarte au Maroilles au lait cru
Disponible
Vous voulez une spécialité du Nord ? Que dis-je, LA spécialité : La tarte au maroilles ou encore Flamiche au maroilles.
Appréciée pour son crémeux et sa pâte briochée, il s’agit tout simplement d’un pur bonheur. Vous devez absolument y goûter ! Qu'elle soit servie en entrée, en plat ou encore en apéritif (Vous pouvez essayer au dessert mais on est pas sûr du résultat !), cette tarte (ou cette flamiche c'est vous qui choisissez) au maroilles saura vous mettre tous d'accord.
7,60 €
3 tartes au Maroilles achetées + 1 gratuite
Produit disponible avec d'autres options
Vous voulez une spécialité du Nord ? Que dis-je, LA spécialité : La tarte au maroilles ou encore Flamiche au maroilles.
Appréciée pour son crémeux et sa pâte briochée, il s’agit tout simplement d’un pur bonheur. Vous devez absolument y goûter ! Qu'elle soit servie en entrée, en plat ou encore en apéritif (Vous pouvez essayer au dessert mais on est pas sûr du résultat !), cette tarte (ou cette flamiche, c'est vous qui choisissez) au maroilles saura vous mettre tous d'accord.
En plus de ça, 4 au prix de 3, ça se refuse pas ! 
Crème de Maroilles
Disponible
Cette onctueuse crème au maroilles accompagnera parfaitement vos recettes. Avec une bonne pièce du boucher ou tout simplement tartiné par exemple!
Poids : 125gr
7,00 €
Ch'ti ambrée 33cl ou 75cl
Disponible
La Ch'ti ambrée, tout comme ses sœurs, est une bière de garde artisanale. Cette bière ambrée à 5,9° et aux arômes de caramel et de fruits est brassée par la brasserie Castelain, située non loin de la ville de Lens dans les Hauts de France.
4,80 €
Ch'ti blonde 33cl ou 75cl
Disponible
La Ch'ti blonde, c'est une bière de garde à 6,4° brassée artisanalement par la famille Castelain eux même depuis 1966 ! ( si si, on vous jure) Brassée à Bénifontaine, dans le Nord, et comme son nom l'indique, c'est une bière 100% Ch'ti ! Blonde, aux arômes de houblon et de malt, c'est la première de sa famille à avoir été conçue. Et oui, ses sœurs ambrées, blanches et triples sont elles aussi de la partie ! 
4,80 €
Ch'ti triple 33cl ou 75cl
Produit disponible avec d'autres options
La Ch'ti triple est une bière de garde triple à 8,3°. Pourquoi triple? Tout simplement car son degrés d'alcool excède les 7° suite à la triple fermentation. (eeet oui, on en apprend avec nous!) Brassée par la famille Castelain à Bénifontaine, cette bière du Nord est la plus forte en alcool de sa famille "Ch'ti".
Bière de Thiérache blonde 75cl
Disponible
La blonde de Thiérache est une bière blonde artisanale à 6,5° brassée à la main par la brasserie de Thiérache située à Ohain dans le Nord.Forte de son succès, elle a reçu de nombreuses médailles en France et notamment un diplôme d'honneur en 2018 !
5,90 €
Bière de Thiérache ambrée 75cl
Disponible
La bière ambrée de Thiérache est une bière fabriquée par la brasserie de Thiérache à Ohain dans le Nord. Cette bière ambrée à 5,6° est artisanale et, comme son duo La Blonde de Thiérache, elle aussi a été récompensée dans diverses foires de France.
5,90 €